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谢霆锋来贵州吃了啥?吃出痛苦三连拍!贵州九大奇葩美食,没点胆量真不敢下嘴→

11月13日,

歌手、演员谢霆锋在抖音发布了一条视频。

内容为:

今天吃火锅界的“黑暗料理”

——牛瘪火锅

定位为:

贵州东南“中国瘪王”

这条试吃黔东南牛瘪的视频

被45.5万网友疯狂点赞!

谢霆锋在品尝时,

吃出了痛苦面具三连拍!

网友们的评论五花八门:

吃这个真是佩服了!

打死我都不敢吃啊!

这东西绝对养生,只是味道不一定人人喜欢。

我试过,第一口吃肉会有百草的微苦,很清新!

真佩服这道菜的创始人

……

到底什么是【牛瘪火锅】?

牛瘪的做法特别,是用牛胃里还未消化的草挤出来的汁,过滤后熬制,加上当地的辣椒、花椒、盐等调味而成,被称“百草汤“,盛行于黔东南榕江、从江、黎平、锦屏一带,是黔东南侗族最具代表性的菜。

谢霆锋怎么评价牛瘪?

“入口的感觉像吃了很多纤维,

像咬了‘三把草’

当然还有一点点怪味

可能还有一点白胡椒粉”

在品尝中,他还评价说:

“很辣!贵州的辣椒是挺‘横’的!”

贵州奇葩美食,宁静也安利

不仅是谢霆锋,

我们贵州走出的明星宁静,

也曾“按头安利”过贵州

最出名的奇葩美食——折耳根

她甚至还在家里录了“折耳根”炒腊肉教学!

在探店视频的结尾,

谢霆锋表示:

牛瘪火锅实在太特别了,

这样的菜完全体现了

中华美食的博大精深!

看到这里,

多彩妹笑了……

关于贵州美食的“特别”和“博大精深”

似乎,霆锋你了解得还不够……

今天,多彩妹就带大家探秘

贵州几大奇葩美食!

关于它们,

我只能说:

没点胆量,真不敢下嘴!

看看,你吃过几个?

top01:安顺寡蛋

寡蛋跟活珠子、喜蛋类似,

相传是明朝时从江南随军传过来的,

不过在安顺改由鸭蛋制作。

名字听去就像是坏掉的蛋一样,

但吃过的人都说“奇香无比”。

top02:牛瘪火锅

名字吓人,

过程唬人,

但却是难得的人间美味。

top03:炒九香虫

打屁虫!

真不知道这东西能吃,

但在剑河却是一道难得的美味!

top04:红肉

黔东南一带的特色美食,

主材料是猪肉和猪血。

做法是用煮熟的猪肉和生猪血拌在一起。

你敢尝试吗?

top05:豆豉

闻着很臭,

但细细品味下来,

却回香无穷。

top06:凉拌鸡血

用新鲜生鸡血加上酱油、醋等调味料,

直接凉拌着吃。

看起来很血腥、暴力,

但其实味道鲜嫩爽口。

top07:霉豆腐

典型的重口味食物,

却是本地人大爱。

top08:臭酸

黔南的特色,

奇臭中含有一绵绵之异香。

将蔬菜煮烂做酵母,

之后将吃剩的荤腥鱼肉盛入坛内,

密封,大约一月以后即成,越陈越香。

top09:折耳根

贵州最著名的“奇葩”实物,

外地人吃不惯,

贵州人却是餐餐必备!

这些贵州奇葩美食,

你吃过几个?

赶快来投票打卡!

全选的?

多彩妹敬你是个狠角色!

多彩贵州网微信综合整理

来源:多彩贵州网

 来源:多彩贵州网  责任编辑: 三石天下

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